【調理イベント】みんなでパスタづくりに挑戦しました！

今回のテーマは
「調理をもっと気軽に楽しむこと」

この日のプログラムは、職員が自ら企画した「パスタづくり」！

過去の腕前を知るメンバーからの期待はどんどん高まり…！

本人も「自分で言っちゃったから、頑張るしかない！」と気合十分で迎えました🔥

 

今回のテーマは

「調理をもっと気軽に楽しむこと」

 

🍝 午前はパスタ講座からスタート！

 

パスタの種類、ゆで時間、食べるときの温度、仕上げのコツなど、

ちょっとした工夫で美味しさがぐっと変わるポイントを解説していただきました。

「へえー！」と感心の声があがる場面も。

 

必要な材料を確認し、みんなでスーパーへ買い出しへ🚶‍♀️🚶🚶‍♂️

朝から雨だったのに、ちょうど外出の時間だけ晴れ間が…！

みんなで「奇跡だ！」と盛り上がりました☀️

 

その間、留守番チームは調理台や器具の準備を整え、帰りを待ちます。

 

🍳 いよいよ調理開始！

 

今日のメニューは、この3種類！

 

✨ タラコとイカのパスタ

✨ キノコと鶏肉のトマトソース

✨ ミートソース

 

調理しながら、プロのようなコツも教えていただきました。

 

 

・炒め始めは食材をあまり動かさない

・パスタはザルにあげ続けると水分がとびすぎる

・具材と絡めるときは、ゆで時間を少し短くする

 

メモを取る方、うなずきながら聞く方、皆さん真剣な表情でした☺️

 

😋 実食タイム！

 

できたてアツアツを、いざいただきます！

 

「美味しい！」

「家でも作ります！」

「こんなに変わるんですね！」

 

笑顔があふれる時間になりました✨

 

 

🌟 企画大成功！

 

 

大満足のパスタ会、無事に終了しました。

次はどんな調理イベントが誕生するのでしょうか…？

今から楽しみです😄