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[活動紹介]久遠チョコレート北新地店での実習

み・らいずワークスでは、実践トレーニングの一環として久遠チョコレートと連携しています。

こんにちは、み・らいずワークスです。

今回は、み・らいずワークスうめだ校ベーシックコース※の活動の様子を紹介させていただきます。

※ベーシックコースとは…?
高校、短大、大学、専門学校、特別支援学校などの新規卒業者向けのコースです。学校卒業後、社会に出る前の2年間で自分と向き合い、適切に感情を表現し、時にはSOSを出して物事をやり抜くことなど…必要な知識や技能を習得し、成功・失敗体験を重ねる中で成長を目指します。

 

うめだ校の生徒は、11月から毎週順番に『久遠チョコレート北新地店』へ実習に行き、開店前の準備を行っています。

※久遠チョコレートとは…?
全国に店舗を展開するチョコレートブランド。ピュアチョコレートにこだわり、作り手の多様性、障がいのある方の障害者就労の場の創出、工賃アップに取り組んでいます。北新地店は大阪唯一の店舗。み・らいずワークスは、実践トレーニングの一環として連携しています。

 

久遠チョコレート北新地店での実習

開店前準備では…

①店舗スタッフに挨拶

②作業着・エプロンに着替える

③看板準備

④店内清掃

⑤品出し

 

これらの準備を10:30~11:00まで、オープンまでの時間に行います。

 

「み・らいずワークスではない場所で店舗のスタッフにも質問ができるようになる」

「11:00までの時間内に準備を終えられるようになる」

「品出しで数え間違いがないように数えることができる」

 

など…、生徒それぞれ目標を立てて、取り組んでいます。

なかなか自分から報告や質問が難しかった生徒が、最終日には自分から質問ができるようになったり、

1日目、2日目には開店前に準備を終えることが難しかった生徒が、3日目には開店前の準備が5分前には完了していたり…

と少しずつ目標を達成し、しっかりと前に進んでいます。

 

少しずつステップアップ

12月からは、実習の時間を1時間ほど延ばして、お客様がいるときにも店舗に立ちはじめました!

久遠チョコレート北新地店はうめだ校から徒歩5分と近い距離にあり、顔見知りのスタッフもいます。

「外での実習がなかなか緊張する…」という生徒にとっても、チャレンジしやすい実習となっています。

 

小さなステップで、少しずつできることを増やしながら、チャレンジできる機会を作っていけたらと思っています。

 

▼久遠チョコレート北新地店のInstagramはコチラ

https://www.instagram.com/p/CW-LVftP_b4/?utm_source=ig_web_copy_link

※この記事は、み・らいずワークスの生徒がトレーニングの一環として作成しました◎

 

※就職予備校み・らいずワークスは、就職を目指す障害者や働くことに悩んでいる人のための就労支援・雇用支援を行う就労移行支援事業所です。大阪市内2か所で(うめだ校/なんば校)発達障がい・知的障がいのある方に特化したサポートプログラムを提供しています。

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